Rebecca Sandbichler

Die Tiroler Journalistin hat ihr ökologisches Gewissen erst spät entwickelt: 20 Jahre lang eine Liebhaberin von Fleisch, Käse und Co., wurde sie durch eine vegane Woche mit Studienfreunden moralisch bekehrt. Zumindest vorübergehend. Heute sind die seltenen tierischen Produkte in ihrem Fünf-Personen-Haushalt aber immerhin Bio.

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Tor zum Erfolg

von Rebecca Sandbichler

Der eigensinnige Unternehmer Johannes Gutmann baute in einem Dorf im Waldviertel die Bio-Weltmarke Sonnentor auf. Seine nächste Saat: ein Selbstversorgerhof in der Idylle.

Kreuzfahrtschiff stößt dunkle Abgase aus

Sauber verschifft

von Rebecca Sandbichler

Container- und Kreuzfahrtschiffe sind Klima-Killer. Windschiffe wären eine Alternative. Doch solange Öl so billig bleibt, haben sie es schwer.

Morgen essen wir Maden

von Rebecca Sandbichler

Proteinreiche Insekten sollen die ökologische Alternative zu Fleisch sein. Aber schmecken die? Rebecca hat es ausprobiert.

Alle Rezepte

Ein Schwein im luftigen Offenstall, der mit Stroh ausgelegt ist.

Schweine an die frische Luft!

von Rebecca Sandbichler

99 Prozent aller Mastschweine leben auf engstem Raum – ohne je Tageslicht zu sehen. Eine massentaugliche Veränderung könnte der Offenstall sein.

Reicht eins?

von Rebecca Sandbichler

Wissenschaftler fordern, dass westliche Frauen weniger Klimasünder gebären sollen. Manche Philosophen empfinden die Geburt gar als Verbrechen. Unsere Autorin hält mit ihren drei Kindern dagegen.

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Was würde Bestäubung ohne Bienen kosten?

von Rebecca Sandbichler

Bienen arbeiten für uns – das war lange Zeit selbstverständlich. Jetzt werden sie immer weniger, da stellt sich die Frage: Was ist ihre Arbeit wert?

Richtig Insekten essen

von Rebecca Sandbichler

Insekten kommen einem nicht so leicht über die Zunge. Wer den Einstieg in die Ernährung der Zukunft wagen will, ist mit diesen Rezepten gut beraten.

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Krank vor Sorge um den Körper

von Rebecca Sandbichler

Manche Menschen steigern sich in die gesunde Ernährung so sehr hinein, dass sie psychisch und körperlich darunter leiden. Wissenschaftler, Ärzte und Betroffene haben an der Orthorexie ziemlich zu knabbern.

Online einkaufen?

von Rebecca Sandbichler

Wie schlimm sind Online-Bestellungen wirklich fürs Klima? Ist das ökologisch vielleicht sogar sinnvoll? Wir klären das für euch.