Abnehmen

Wir schätzen sie kaum, aber die Natur schenkt uns täglich unbezahlbare Leistungen. Ö rechnet vor, was wir von diesem Planeten für Umme bekommen – und wie viel uns das wert sein müsste.

Verbotene Früchte

von Leo Frühschütz

Palmöl gilt als Umweltsünde. Doch es gibt auch gute Gründe für das gesunde Fett – und bessere Anbaumethoden. Wir haben faires Palmöl in Ghana gefunden.

Tor zum Erfolg

von Rebecca Sandbichler

Der eigensinnige Unternehmer Johannes Gutmann baute in einem Dorf im Waldviertel die Bio-Weltmarke Sonnentor auf. Seine nächste Saat: ein Selbstversorgerhof in der Idylle.

Minzfrisch durch die Hitze

Herr Grün ist bei Ö zu Gast und hat etwas Wunderbares mitgebracht: selbstgemachten Pfefferminz-Sirup. Der ist mindestens so erfrischend wie Gespräche mit ihm. Und das beste Mittel gegen die Sommerhitze!

Die Trampel, die ich rief

von Florian Siebeck

Island war tausende Jahre ein spärlich bewohnter Fleck mitten im Atlantik. Bis die Touristen die Insel überrannten.

Middle –Wasser

von Rebecca Sandbichler

SCHWEISS, SPUCKE, PIPI

Flüssige Fakten

DAS TOTE MEER STIRBT

Wer es jetzt noch retten könnte

BIOWASSER

Das hat sogar Sinn

Heft ansehen

Wasser macht satt

von Steffi Schmitz

Wir müssen bald zehn Milliarden Menschen ernähren, doch fruchtbarer Boden wird knapp. Darum liegt die Zukunft unserer Ernährung im Wasser.

Richtig Insekten essen

Insekten kommen einem nicht so leicht über die Zunge. Wer den Einstieg in die Ernährung der Zukunft wagen will, ist mit diesen Rezepten gut beraten.

Das schießt den Vogel ab

Auch das ist Deutschland: Wo Männer auf Vögel schießen, Frauen nur schön aussehen und zum Fackelmarsch die Nationalhymne gesungen wird – ein Wochenende auf einem Sauerländer Schützenfest.

„Eine Frage der Haltung“

Fische fangen, Fische züchten, Fische essen – wir haben das Gefühl, man kann es nicht mehr richtig machen oder? Doch, man kann.


Naturkosmetik: die zehn besten Rezepte

Für ihren Selbstversuch hat Rike Uhlenkamp zwei Wochen lang ihre gesamte Kosmetik selbstgemacht. Hier hat sie für euch ihre zehn Lieblingsrezepte zusammengestellt.

Erdbeerspieße mit Tahinsauce

Leichtes und schnelles Dessert mit den Superfrüchten des Sommers.

Der perfekte Holunder-Sirup

von Anne Fischer

Die Holunderblüte ist so gut wie vorüber, aber fleißige Sammler kennen noch ein paar gute Plätzchen. Alle anderen merken sich Anne Fischers Rezept am besten in Knallgrün für die nächste Saison vor. Denn Holundersirup ist ein Alleskönner.

Verdienen an der Dürre?

von Jochen Bettzieche

Mit Wasserfonds setzen wir als Anleger auf Unternehmen, die im Wassersektor tätig sind. Für Fondsmanager eine Herausforderung: der Spagat zwischen Menschenrechten und Rendite.

Mehr davon? Holt euch Ö im Abo und spart 15%!

Festival für Lebensfreudige

Auf dem XPerience Festival trefft ihr nicht nur tolle Menschen, sondern holt euch Inspiration für ein besseres Leben. Yoga-Freunde aufgepasst: Es gibt drei Tickets zu gewinnen!

Die Trampel, die ich rief

von Florian Siebeck

Island war tausende Jahre ein spärlich bewohnter Fleck mitten im Atlantik. Bis die Touristen die Insel überrannten.

Middle –Wasser

SCHWEISS, SPUCKE, PIPI

Flüssige Fakten

DAS TOTE MEER STIRBT

Wer es jetzt noch retten könnte

BIOWASSER

Das hat sogar Sinn

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Wasser macht satt

von Steffi Schmitz

Wir müssen bald zehn Milliarden Menschen ernähren, doch fruchtbarer Boden wird knapp. Darum liegt die Zukunft unserer Ernährung im Wasser.

Was ist der Regen wert?

von Jochen Bettzieche

Das Wasser fällt einfach vom Himmel. Und ohne es könnte die Menschheit kaum auskommen. Wieviel müssten wir ausgeben, wenn es plötzlich zu Regnen aufhörte?

Mein Leben ohne A

von Jutta Koch

Jutta wollte ihr defektes Smartphone auf keinen Fall wegwerfen. Und merkte: Ein Alltag ohne A ist möglich – aber ein hartes Stück Arbeit.